蔣卓勤

中山大學公共衛生學院營養學系教授、博士生導師

國家市場監督管理總局保健食品評審專家

中華醫學科技獎第二、三屆評審委員會委員

廣東省市場監督管理局食品安全社會監督員

廣東省保健協會首席專家

廣東省大健康產業研究院首席專家

中國優生科學協會理事

中國優生科學協會小兒營養工作委員會委員

中國營養學會婦幼分會第5~7屆委員

廣東省營養學會常務理事

廣東省健康教育協會常務理事

廣州市食品安全委員會委員

主要研究方向是營養與人體健康。承擔過多項國家自然科學基金、廣東省自然科學基金和國際合作研究項目。已發表論文150多篇，主編教材和專著3部，參編教材和著作11部。