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食品安全管理員

食品安全管理員是指在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的從業人員。按規定,食品安全管理員應取得廣東省食品安全管理員考試合格證明,食品安全管理員分為高級、中級和初級。食品生產經營單位應組織本單位食品安全管理員參加全省食品安全管理員統一考核,并取得合格證明。


1.招生對象:

1、食品生產經營單位擬任食品安全管理員的人員;
2、食品生產經營單位主要負責人 ;
3、食品生產經營單位食品安全關鍵崗位人員。

2.職業等級:
食品安全管理員(高級)

3.申報條件:

參加食品安全管理員專業培訓,達到規定學時數。

 
4.培訓證書:

通過培訓并通過考試合格者,由廣東省食品藥品監督管理局統一頒發的《廣東省食品安全管理員考試合格證明》。

5.政府政策:

廣東目前在全省全面實施《食品安全管理員管理辦法》,將食品(含保健食品、食用農產品)的生產經營單位全部納入了管理的范疇,創造出幾個“全國第一”。一是第一個將食品安全管理員制度全面覆蓋食品行業。二是第一個將食品安全培訓社會化,向社會全面開放培訓市場,食品藥品監管部門回歸培訓監管的裁判角色,不再參與具體培訓業務。三是第一個實現人臉識別在線考試,并由省食品藥品監管局統一發證,增強其權威性。四是第一個實行培訓機構評估考核和退出機制。對培訓機構加強事中事后監管,建立培訓數字庫,對培訓質量不佳、學員通過率低的機構采取勸退和取消資質等處理。

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